春キャベツで回鍋肉＆生キャラメル

今日は、春キャベツを使って回鍋肉だよ～
春と言えば、春キャベツ、新玉ねぎ、新じゃがいも等など…
美味しい食材が沢山出てくるから嬉しいですね
これからドンドン作っちゃうよ

《　材料と分量　》2人分
春キャベツ　・・・・・1/2個
豚肉　・・・・・150ｇ
・しめじ　・・・・・適量

Ａにんにく　・・・・・小1片（みじん切り）
　しょうが　・・・・・小1片（みじん切り）
　味噌　・・・・・大さじ1
　砂糖　・・・・・大さじ1.1/4
　酒　・・・・・大さじ1
　・しょうゆ　・・・・・大さじ1/2
　・豆板醤　・・・・・小さじ1/2

《　作り方　》
1.キャベツはざく切りにし豚肉は食べやすい大きさに切る。しめじは分けておく。
2.Ａを混ぜ合わせておく。
3.フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと生姜を炒める。
4.香りが出てきたら豚肉、キャベツ、しめじの順に炒める。
5.Ａをまわし入れて材料に絡めます。 　

さて、今日は会社の同僚に美味しいお菓子をもらっちゃった

これ生ミルキーという不二家のお菓子！
生キャラメルのミルキーバージョンといった感じ。
かなり濃厚なミルキー味で、口の中に入れると、とろ～っと溶けちゃう


とっても美味しゅうございました。
病みつきになりそう！危険かも　

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