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アラビアータよ~!

2009年04月26日 | パスタ

ベランダで「バジル」が元気よく育ってまーす
今日はバジルを使ったパスタよ。
ベーコンやツナがあればよかったんだけど、なかったのでシンプルにトマトとバジルのみ…
フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りのニンニクと鷹のつめを入れ炒めます。
よい香りがしてきたらホールトマトの缶詰を入れて煮詰め、塩コショウに粉末のコンソメ少々で味付けしただけ。
それに茹で上がったパスタをからめて出来上がり
シンプルであっさりだけど、トマトの味が口いっぱいに広がるよ~

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コメント (4)
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