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ビックリ!大きなロールキャベツ

2009年04月20日 | 野菜料理

春キャベツでロールキャベツを作りました~
それがね、キャベツを破らないように剥がしたら…
1枚がとってもビックサイズ
それで巻いたら、こんなに大きなロールキャベツになっちゃった
いつもはコンソメ味なんだけど、友達に教わったちょっと変わったソースにトライ
色んな調味料が入っているからいい感じのソースよ。

 ソースの材料(2人分)
 水・・・・・200cc
 固形スープの素・・・・・1/2個
 ウースターソース・・・・・大さじ1
 酒・・・・・大さじ1
 ケチャップ・・・・・大さじ1/2
 オイスターソース・・・・・小さじ1/2
 蜂蜜・・・・・小さじ1   

今回は圧力鍋で作ったので時間も短縮。
出来上がりはとろっとろっとして、なかなか美味しいよ

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コメント (4)
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