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和名 : アオジソ(青紫蘇)
科名 : APG:シソ科 、 クロンキスト:シソ科 、 エングラー:シソ科
学名 : Perilla frutescens (L.) Britton var. crispa (Benth.) W.Deane f. viridis (Makino) Makino
科名 : APG:シソ科 、 クロンキスト:シソ科 、 エングラー:シソ科
学名 : Perilla frutescens (L.) Britton var. crispa (Benth.) W.Deane f. viridis (Makino) Makino
せんぜでアオジソ(青紫蘇)の花が咲き始めていました。
今年もアオジソの葉は素麺の薬味として大活躍をしてくれました。
せんぜに生えたアオジソ(青紫蘇)を、今年は畑AとBに植えつけをしました。
こうすることによって何れかの畑で必ずアオジソ(青紫蘇)の苗を得ることが出来ます。