Chocolate Cream Cake
週末はいいお天気だったのに、月曜からはまた曇り空＆時々雨が続いています・・・。
火曜日はアムステルフェーンのセントラムにオーガニックのマーケットが出ているので行ってきました。オレンジピール用のオレンジが欲しかったのです。
オレンジと一緒に可愛いガーベラも。やっぱりお花があると家の中が明るくなります♪この写真だと、晴れていてあったかそうに見えますね～。（でも違います。雨で薄暗く寒々としてるのです・・・）
写真は昨日作ったチョコレートクリームのショートケーキ。くるみのキャラメリゼの方法を変えてみたら、時間がたってもあまり湿気ずに香ばしさが長持ちするようになりました。ナッツ好き！とのことだったので、表面にたくさん敷き詰めてあります。
お誕生日ということで、バースデープレートを乗せてお渡ししました。