Strawberry Cream Cake
先週末はいちごショートを３台作りました。今はいちごが美味しい時期なので、マーケットでいちごを選んでたくさん買うのもなんだか嬉しいです。もちろんうち用にもしっかり買って楽しんでます。
３台のうち２台はバースデー用でした。
柔らかくてジューシーなオランダ産のいちごです。最初はもうちょっと赤みが強い方がいちごらしくて可愛いのに、と思っていましたが、今はこのソフトな色合いもいいな～、なんて思います。
ブリュッセルに行かれた方から、ヴィタメールのマカロンを頂きました♪私の好きなソフトなタイプのマカロンで、美味しいです～。大事に少しずつ食べるつもりだったのに、結局週末のうちに無くなってしまいました・・。
自分でもマカロン作れるように練習しないと。まだ今のオーブンで成功したことないのです。前のうちのオーブンでも何度も失敗してしつこく練習してやっと作れるようになりました。今回は、２，３回続けて失敗してイヤになってやめちゃってます。オーブンが違うだけで違うものですねぇ・・・。