チョコバナナ

Chocolate Banana Tart

空焼きしたパートシュクレにグランマニエ風味のガナッシュを流し、上にバナナを並べたチョコバナナタルトです。私はこの長方形のタルトの仕上げ、結構気に入っているのですが、夫にはなんかそろばんみたい、と言われてしまいます・・・。そうかなぁ。

Gâteau Chocolat with Banana

こちらはバナナ入りのガトーショコラです。バースデーケーキということで、リボンを巻いてみました。