お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

キャラメルマーブルシフォン

2008年04月29日 | シフォンケーキ


Caramel Marble Chiffon Cake

前回作った時は、とてもマーブルとは名乗れないと思ってタイトルをキャラメルシフォンにしたのですが、今回はマーブルと入れてもいいかな~、位な出来になりました。

型に入れてからぐるぐるしてもあまりマーブルにならなかったので、今回はボウルの中で2種の生地を混ぜてから型に入れてあります。こっちの方がよかったみたい。でもなーんかまだ思うようなマーブルでないので、また機会があったらマーブル練習してみようと思います。