Maple Roll Cake
メープルクリームを巻いたロールケーキです。メープル大好き。ホイップクリームに、好きな味になるまでメープルシロップを足しました。
ロールケーキを作るたびに、夫があの本の表紙みたいの作ってよって言うのです。今回はかなり目指してみたのですがなかなか・・・。もうちょっとかな。
Strawberry White Roll Cake
こちらは、卵白だけで作った白いロールケーキ。いちごクリームを巻きこみました。真っ白な生地に淡いピンクのクリームで可愛いケーキになると思ったのに、あんまり可愛く見えません・・・。朝、写真を撮ったので色がいまいちなせいもあるのですが。つぶれ気味なせいかなぁ。どちらのロールケーキも味は好評だったので、あとは巻きの練習ですね。