2018年8月4日（土）、「岩手県立花きセンター」（胆沢郡金ケ崎町六原字頭無2-1）を久しぶりに訪ねました。あんまり暑いので屋外に栽培されている菊などの植物と「花の館」温室内を見学しただけで帰ってきました。
「花の館」温室の東側につくられているハーブ見本園に植栽されているアーティチョークが、一つだけでしたが見事な花を咲かせていました。
アーティーチョーク 科 属 Cynara scalymus
和名はチョウセンアザミ（朝鮮薊）。地中海沿岸原産の耐寒性宿根草。草丈：150～200㎝。花径：15～20㎝。花色：淡紫色。開花期：6～9月。
特徴：銀白色の葉は大型で存在感がある。蕾を食用とするハーブ。
育て方：日なたと水はけの良い用土を好む。多肥を好むので定期的に追肥を。花後茎葉が枯れるが、秋に子株を出し、関東では常緑のまま越冬。寒冷地は株元に土を寄せて防寒。[講談社発行「花を調べる花を使う・四季の花色大図鑑」より]
