料理が撮れないよ～（T_T）

私も、えみりんさんのように、おいしそ～～な晩ゴハンを撮ってアップしようとしているのですが、どーもダメなのです。やはり、えみりんさんのデジカメとＴＡＫＡＭＩのFOMAでは、レベルが違いすぎます。激写ができないのです。アップに耐えられないのです。
いや、このFOMAだって、かなりカメラの性能もいいものなのですが、私の場合、携帯から直接ＰＣに画像を取り込むことができず、いちいちメールで送信しなきゃいけないんだよ。パケット代がもったいない！
…てなワケで、大きな重い画像は撮りません。
それもこれも、みんなＭａｃだからなのだ！！（T_T）
Ｍａｃだと、アレを買わなきゃ、コレをつけなきゃダメだらけ！

なので、もうすぐ私は、長年愛してきたパートナーに別れを告げて、Win をお迎えしすることに致しました。
あ～～～胸が詰まる！！

でっ。

アップしそこねているメニューだけでも書かせてくださいよぉぉぉ～～

１　酸辣湯　
hawkさんが、ご自身のブログで、AJINOMOTOのアジア麺の酸辣湯がウマイとしきりにおっしゃってらしたので、ど～しても食べたかった、食べてそして、作ってみたかった。
…といっても、麺はタイビーフン。スープはガラスープにナンプラー、塩、ブラックペッパー、酢。具は、干し椎茸、人参、万能ネギ、木くらげ、レタス、鶏ムネ肉、卵、香菜。これで酸辣湯って言える？
卵は、たっぷりの胡麻油を卵で包み込むようにして炒めるのだ。これは、元料理人のＴ名人に、以前炒飯を教わったときのテク。
ひとかたまりの円盤状になった７０％状態の卵をお箸で割ったら、じゅわぁ～っと、胡麻油の香りが広がって、スープにコクを添えるのよ～。

２　クラブハウスサンド
てるてるぼーずさんのブログにおいしそうなサンドイッチが載っていたので、思わず私も食パンを久しぶりに買って作りたくなったのよ～ん。
パンは焼きます。具は、レタス、超うす切りトマト、スクランブルエッグ（コリアンダーパウダー入り）に、ハーブマヨネーズを塗って、千切りベーコン。または、黒胡椒入りすだちマヨネーズで和えたツナ。
どおよ、ウマそうでしょ！
Ｔａｋが、ぐらぐらの前歯で、パンが噛めないとブツブツ言っている割りには、すごい勢いで食べたなあ～(#^_^#)
　
３　チキンのハーブマヨネーズ焼き
鶏もも肉を厚いところに切れ目を入れて、塩、胡椒、あれば白ワインで下味をして、フライパンで、皮がカリッとなって火が通るまで焼く。生ハーブ（パセリ、セージ、ローズマリー、タイム、バジルなどなどお好み）を細かく刻んで、マヨネーズに混ぜて、焼き上がった肉を一口に切り分けてから、ハーブマヨネーズをのせて、オーブントースターで、マヨネーズがふつふつとなるまでさらに焼く。
マヨネーズは、「えっ、こんなにたくさん！？」っていうくらい。塗るのではなく、乗せるんだよ(#^_^#)