期待しません。

期待しないで飲んだら、とても良かった。
やはり美味しく飲むコツは「あまり期待しないこと」です。

良かったので、当店の新しいラインナップに？

2005　カブルニオ（モンテティ）
　　　伊トスカーナIGT、赤、2千円前後

ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、アリカンテ、
プティ・ヴェルド、カベルネ・フランの混醸らしい。
ブラインドだと悩ましげ？　もしかして大連立？


それはさておき、オレンジ、プラム、牛皮、ヨードなどそんなイメージの
香りがふくよかにします。

味わいはある程度しっかりと濃く、充実感があり、タンニンはあるの
ですが、細かくて美味しく、牛革っぽくイタリアンな果実味と多めだけど
きれいな酸がバランスを取っています。

飲み込んだ後も、厚めで土や皮のような余韻は健全な酸とともに
さわやかです。
これはモンテティここが滑らかでエレガントを目指した造りだからです。

04年もとても美味しかったのですが、05年も若いのにすでにGood！
もうすぐ入ることでしょう。


ところで今日は、近所に新しいラーメン屋さんオープン！の新聞チラシが
入っていた。100円引き券が数枚印刷されてあった。
チェーン店なのだけどちょっとだけワクワクした。
もちろん期待はしません。