少し可哀そう

本日も試飲です。

2006　dA　リムー　シャルドネ（ドメーヌ・アストラック）
　　　　（仏、シャルドネ種、千円台前半）（写真は同じdAの赤です）

レモンやライム、厚手のビニール、さわやかでちょっと艶のあるそんな
イメージの香りです。

味わいもさわやかでクリーンです。バターや密っぽい風味は少しだけ感じますが、
支配的ではありません。まだ若いからでしょう。
しかし、この価格帯を考えると十分です。もっとクリアでシャキーンとして
いても、いや、むしろその方が似合っています。

でも奥の方では単純ではない味わいがします。
この価格としては良いのだと感じます。

しかし、同様の価格帯で、「どんだび～」の白（12/6）が良すぎた。
あれを越せるような白はそうそうないでしょうから、印象薄く感じてしまいます。

結局同価格帯で、前の白が良すぎたために少し可哀そうなイメージです。


話は変わりますが、「かんしゃく魂」のラーメンを食べてきました。
破門覚悟で「油少なめって出来ますか？」と聞いたら・・・
「言っていただければ多めも少なめもOKですよ、覚えておきます。」
とのお答え。

まあ、覚えてもらうのは無理でしょうけど、ラードを足していたようなので
「油少なめ」が出来るようです。ふっふっふっ・・・。

素直に嬉しい～！

近いうちにまた食べに行こう！