平和を祈るピノ

このバス、すごいですね。





数日前に撮ったものです。「愛媛ＦＣ」（フットボールクラブ）のバスです。
選手が乗っているのでしょうか？


平和公園の方へと向かっていきました。選手の皆さん平和を祈ってくださいね。




さてと昨日に続き、美味しいブルゴーニュの時間です。
入荷したてのこのピノを。







2009　ショレ・レ・ボーヌ（トロ・ボー）
　　　（仏、ブルゴーニュ地区、ピノ種、赤、3千円台）


スグリ、レッドチェリーなど鮮やかなベリー、そしてコショウ、ミントなども
ありますが、ピチピチとした赤系果実の豊かな香り。どこまでも嗅いでいたい
くらいの美しさです。


味わいは・・・・・メチャウマ！！！

ソフトで優しいアタック、上品な酸、毛布のような優しい果実味。赤い花びら、
花の蜜に吸い込まれるよう！酸っぱさが露骨に出ない美味しいブルゴーニュ・ピノ。
これならブルゴーニュに馴染みのない方へも、もちろんブルゴーニュマニアの方へ
も、堂々とお奨めできる？でしょうか。

高いブルゴーニュの中でもコストパフォーマンスがとても良く、みなさんが
飲んで美味しい、優しい、場を柔らかくすることができるワインでしょう。

さすが最高峰の実力を持つ造り手、ドメーヌ・トロ・ボーです。
アフターもきれいな果実味ときれいな酸味が美しく引き締めてくれます。

もっと地の利に恵まれた有名な特急畑など所有して、もっと素晴らしいワインを
世に出して欲しい造り手です。



さて、本日8月6日は広島の原爆の日です。
こんなワインを愛でる気持ちがあったら、もっと世界が平和になるのに・・・
と思います。

ブドウ栽培にしても、ワイン造りにしても、そして芸術やスポーツをを愛する
気持ちにしても、それ自体は一見平和には何も役立たなそうに写りますが、実は
その中の美学こそが、優しい心を育んでいるのだと信じています。

・・・ちょっと大げさですが、美しさを愛でる心こそが、戦争をなくすこと、
その不幸をなくすことへと通じている気がします。

こんな素晴らしいワインをぜひ飲みましょう。
そうしたらきっと世界が平和になります。