まずはある輸入元方届いたコート・ドール情報です。
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一昨日、コート・ド・ボーヌで深刻な
雹害(ひどい雷雨かも・・)が発生したそうです。
ヴォルネイ
ポマール
ボーヌ
サヴィニ・レ・ボーヌ
ペルナン・ヴェルジュレス
一部のムルソー
上記産地の被害が特に大きかったそうです。
ピュリニー、シャサーニュ、サントネー、サントーバン近辺は
大丈夫なようです。コートドニュイ地区は全く問題なしとのことでした。
被害を受けた産地は、収穫量が減る見込みです。
ここ数年のコート・ドールは生産量の面では厳しい気候が続いていますね。
2010年以降は希望通りの本数を譲ってくれない蔵元が多いです。
しかも蔵出し価格は急上昇。頭が痛いです(苦笑)。
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マニアック過ぎるネタかもしれませんが2013年、大丈夫か?
さて、昨日は福岡へ行ってまいりました。試飲会です。その情報は明日にでも。
お昼にラーメン食べましたよ。最近ラーメンの探究心が失せてきているの
ですが、この日は日本代表戦、しかも男女とも試合だったので「必勝ラーメ
ン」として意を決しておりました。
やってきたのは長浜そば。
親不孝通り(親冨孝通り)を抜けて長浜に出る角の所。
ホントは元祖長浜屋まで行こうかとも思ったのですが、時間が足りないのと
炎天下できつそうだったから。チャンスがあれば行きますね。
さて、お昼時で混んでいたのですが、接客や声出し、店員さんの動きや作業
がてんてこ舞いなのは分かるけど、てんぱった感じ。ちょっと粗い。
水も出ないし、オーダーも取りに来ない。ごはんも忘れてるし。
ちょっと何だかなあ。
さて、ちょっとグダグダの中、ラーメンがやってきました。
うん、久しぶりの博多ラーメン。いわゆる博多ラーメンね。
感動はしなけれど、まずまず美味しい。値段も安いしね。
390円で、ごはんかおにぎり付けて480円。いいね。
さらに紅生姜はもちろんだけど、辛子高菜もテーブルに常備。(博多の常識
か?)中でもこれが良かった。
「一蘭」みたいな秘伝調味料。メチャ辛い!
これをレンゲに入れてみたり、辛子高菜と混ぜてみたり、ラーメンの味は普通
なので、すごく変化をつけて楽しめましたよ。
サービスがスムースなら満足です。時間をずらしてならまた行っても良いな。
「膳」の290円よりも確実に良いと思います。(でもちょっと遠いんだよなあ)
で、結果必勝ラーメンの効果はあったのでしょうか?
女子は北朝鮮相手に0-0の引き分け。
男子はオーストラリア相手に3-2での勝利。
もっと感動するような美味しい店に行くと勝てるのか?
日本代表やV・ファーレン長崎が「必ず勝つお店」なら、不味くても行くよー。
・・・・・でもさ、多分太ったと思う。
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一昨日、コート・ド・ボーヌで深刻な
雹害(ひどい雷雨かも・・)が発生したそうです。
ヴォルネイ
ポマール
ボーヌ
サヴィニ・レ・ボーヌ
ペルナン・ヴェルジュレス
一部のムルソー
上記産地の被害が特に大きかったそうです。
ピュリニー、シャサーニュ、サントネー、サントーバン近辺は
大丈夫なようです。コートドニュイ地区は全く問題なしとのことでした。
被害を受けた産地は、収穫量が減る見込みです。
ここ数年のコート・ドールは生産量の面では厳しい気候が続いていますね。
2010年以降は希望通りの本数を譲ってくれない蔵元が多いです。
しかも蔵出し価格は急上昇。頭が痛いです(苦笑)。
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マニアック過ぎるネタかもしれませんが2013年、大丈夫か?
さて、昨日は福岡へ行ってまいりました。試飲会です。その情報は明日にでも。
お昼にラーメン食べましたよ。最近ラーメンの探究心が失せてきているの
ですが、この日は日本代表戦、しかも男女とも試合だったので「必勝ラーメ
ン」として意を決しておりました。
やってきたのは長浜そば。
親不孝通り(親冨孝通り)を抜けて長浜に出る角の所。
ホントは元祖長浜屋まで行こうかとも思ったのですが、時間が足りないのと
炎天下できつそうだったから。チャンスがあれば行きますね。
さて、お昼時で混んでいたのですが、接客や声出し、店員さんの動きや作業
がてんてこ舞いなのは分かるけど、てんぱった感じ。ちょっと粗い。
水も出ないし、オーダーも取りに来ない。ごはんも忘れてるし。
ちょっと何だかなあ。
さて、ちょっとグダグダの中、ラーメンがやってきました。
うん、久しぶりの博多ラーメン。いわゆる博多ラーメンね。
感動はしなけれど、まずまず美味しい。値段も安いしね。
390円で、ごはんかおにぎり付けて480円。いいね。
さらに紅生姜はもちろんだけど、辛子高菜もテーブルに常備。(博多の常識
か?)中でもこれが良かった。
「一蘭」みたいな秘伝調味料。メチャ辛い!
これをレンゲに入れてみたり、辛子高菜と混ぜてみたり、ラーメンの味は普通
なので、すごく変化をつけて楽しめましたよ。
サービスがスムースなら満足です。時間をずらしてならまた行っても良いな。
「膳」の290円よりも確実に良いと思います。(でもちょっと遠いんだよなあ)
で、結果必勝ラーメンの効果はあったのでしょうか?
女子は北朝鮮相手に0-0の引き分け。
男子はオーストラリア相手に3-2での勝利。
もっと感動するような美味しい店に行くと勝てるのか?
日本代表やV・ファーレン長崎が「必ず勝つお店」なら、不味くても行くよー。
・・・・・でもさ、多分太ったと思う。