ロベール・シリュグの余韻から～のワイン会いくばい！

今晩は「シャンボール・ミュジニーワイン会」です。

満席となっております。ありがたいことです。

詳しくは後日上げますが、今回のメインは3本柱。05年の「シャンボール村名」と
02年の1級畑「レ・ザムルーズ」（バレンタインデーにちなみ、「恋人たち」と
いう名の超有名畑）、そして07年の特級「ボンヌ・マール」の予定です。他にも
いろいろと。会費はなんとか4500円以内で収めます。

ご参加の方、よろしくお願いいたします。



ところで、ヴォーヌ・ロマネ村の「ロベール・シリュグ」という造り手（ドメーヌ）が
最近はたいそう人気らしい。

・・・恥ずかしながら飲んだことがなかったのです。

そこで輸入元から案内のあった日にすぐオーダーを入れました。

すると出荷調整されて、買えたのはオーダーした本数よりも少なかったのです。

もちろん翌日には完売。かなりすごいです。争奪戦なんですね。

それがこちら。


入荷してまいりましたので、早速試飲です。

高いのは飲めませんので一番お手軽な「ＡＣブルゴーニュ」からです。



2012　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール（ロベール・シリュグ）
　　（仏、ブルゴーニュ、ピノ種、赤、3千円程度）


色は明るく薄いです。その割に香りはフルに来ます。
イチゴ、チェリー、カシスなどの赤系ベリーが満載。土とまではいきませんが、
動物系（肉系）の旨味や革などもちょっとあります。確実にこの時点で旨味を期待
できます。


さて、味わいですが、色は薄くて、軽いと思いきや、風味は溢れんばかりです。
そのギャップに驚きます。酸は最初はちょっと粗さも感じましたが、時間とともに
フルーツに溶け合ってきます。タンニンも細かいけれどしっかりとあって、熟成を助け
そうです。

ＡＣブルゴーニュですので、エキス分は至極強くはありませんが、それでも
溢れる花束を飲むような、美しさとチャーミングさがあります。

某ワイン誌で「まるでヴォーヌ・ロマネの香りだ」と書かれています。
引用しましょう。

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もう当然よいだろうなと勝手に決め込んで試飲に臨んだ。が、
やはりと言うか予想を上回るかもしれないいい香り。端正で正確で複雑で、これは
完全にV・Rの香り。それもプチV・Rではなく、村名V・Rの香りなのだ。口に含むと
きれいな果実味が豊かに拡がり、また、ミネラルで液体はツヤと気品に満ちている。
もうメチャ美味しい。このワインは、やはりACブルの銘酒だ。
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確かに香りに関してはそうだと思います。
でも味は軽いですから。誤解なきように。それでもとてもビューティフルなので
争奪戦になるのも分かる気もします。

香りを飲むワインだと思ってください。そしてとてもブルゴーニュのピノ・ノワール
らしいです。ＡＣブルゴーニュってこんなのよ、という品の良いお手本のような
見事なワインだと思います。