福丸-ヴィニウスPN

仕事のついでで長崎市目覚町にある「福丸」へ。


いつも広島風お好み焼きの「福丸肉玉そば」か「エビ焼き」なのですが、今回は
「ソース焼きそば」で。

ちょっと時間はかかるけどいい感じ。



1度は食べないと、と思っていただけに使命感を果たした思い。

はい、さすがに美味しかったです。でもね、このお店はエビ焼きが好きなのさ～。

時々衝動的に食べたくなるので、そのうちまた行きますね。




今夜はこれ。




2013　ヴィニウス　ピノ・ノワール　レゼルヴ
　　（仏、ピノ種、赤、千円台前半）


香りはイチゴやチェリー、チャーミングなベリーフルーツですが、強烈とまではいきません。
どこかうっすらと土っぽさ、赤土や麝香が覆ってやや控えめです。

味わいは軽くて疲れない。心地良いです。ただ、価格も価格で、グッとした旨味や深みまでは
ありませんので、それなりです。ホントにデイリーとしては良いのでしょう。

同価格帯ならチリ産のピノ・ノワールの方が美味しいですが、そこはそこ。
フランスワインも愛したい方にはこれで良いでしょう。ちょっとだけ控え目な奥ゆかしさも
味というもの。個人的には十分美味しいです。

テスト試飲なので試しに数本だけおいておきましょうか。



3・11ですね。

いろんな思いで今晩のワインは心に沁みてくることになりそうです。