ラーメン家 政-ムーチョマスCS

行ったらいかん！というのに・・・

また行ってしまった・・・ラーメン家　政。


ＴＶでラーメン番組見てから、もう頭の中はラーメンばかり出てくる。


ま、しょんなか時もあるとさ。



今回は注文通り見事にやって来た。心の中で拍手！


残り3割になってから好いた放題薬味を使う。

ゴマ、コショウ、辛子味噌、ニンニク、ピリ辛白髪ねぎ投入、ごはんも投入・・・
最後にメチャクチャをやって楽しんでみた。

でもやっぱり一番美味しいのは最初のオリジナル形。

で、翌朝の体重計で後悔すればよし。





今夜はこれ。




2013　ムーチョ・マス　カベルネ・ソーヴィニヨン
　　（チリ、カベルネ・ソーヴィニヨン種、赤、千円程度）

香りはプラム、ブラックチェリーなどのフルーツにピーマン、奥の方から甘い焼き菓子、
ココア、ハーブなども感じます。

味わいは柔らかなアタックに誘われ穏やかに飲めます。ちょっとふんわりしつつ～の
案外しっかりと濃いめの果実味がほぐれていきます。そのまろ柔らかさはとても気持ち良くて、
タンニン（渋み）もあるのに、ほど良くて優しく感じてしまいます。

カベルネらしい味わいで、価格も手頃ですので、多くの方に楽しんでいただけるでしょう。


ちなみに「ムーチョ・マス　Mucho　MAS」＝「マッチ・モア　Much　More」のようです。

ちょこっと勉強になりますね。