暑くなってくるとカレーだ。
もしくは冷たい麺なのだよね。
そんな訳でシャオメイさんのカレーを予約して食べました。
今月はスペシャリテの麻婆キーマカレーです。
麻婆カレーはシャオメイさんの十八番。
しっかりと輪郭と辛味、肉の旨味が出ています。スパイシーなので輪郭がきっちりと
していて、さらにまぜまぜして食べると止まらなくなります。
娘に食べさせたら美味しいけど辛くて大変だそうです。普通のレベルでは結構辛めに
仕上がっているようです。私的には・・・ああそういえば辛さはちょっとはあるよねーくらい。
なんだろ、スマートな辛さできっちりしている印象。
(-_-)/~~~ピシー!ピシー!とキレがあり、旨味が溢れます。これお店があれば通います。
まあ、そんな美味しいカレーいただきました。
ワインは昨日の残り・・・と言っても少ない。
ミシェル・トリノ シャルドネ
800円台のワインなので、特に個性がすごいわけでもないけど、さっぱりと美味しい
シャルドネなのですいすいと飲んでしまう。
好きだな～。
実はこのシリーズにはトロンテス種というのがあってそれもかなり良いんだよ～。
おまけ。いつまで見られるか分かりませんのでお早めに。
これはやられてしまいます。
女子グルメバーガー部 2021夏SP
