魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

レッドランタン-酸辣湯麺-ソモス

2022年04月22日 | 美味しいもの

やって来たのは出島ワーフ。

 

ここは居心地が良い。のんびりと長崎港を目の前に。

 

かつてこの辺りは倉庫群があり、子供の頃はよく遊んでいました。

このお店のある場所は海。つまり埋め立て地ね。

 

お昼時はお客さんも多い。

 

 

本日のランチメニュー。

酸辣湯麺ゆず胡椒風味。 ここにピンと来た!

 

 

きたよ~。

色は意外とあっさり。

とろみがあってなかなか冷めない。酸味もある程度。辛味は食べ進めていくと徐々に蓄積かな。

もちろん大したことはない。細麺は意外と量があって満足。それを食べ終えた後に鶏めしを丼に投入。

・・・メチャウマ~! なかなか美味しい。

楽しいお昼ごはんでした。

 

 

 

ワインは2日目。

2017 ソモス クリアンサ

  (スペイン、CS種メイン、赤、2千円程度)

 

少し落ち着いてきてカベルネの華やかさがきれい。

骨格のあるしっかりした美味しさ。

お奨めいたします。

 

円安が加速しています。以降輸入ワインはどんどん価格が上がるでしょう。困った。

現在庫があるうちは現価格で出していきますのでよろしくお願いいたします。

 

 

コメント
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