マティマハル-カフェ豆ライブ

マティマハル。

長崎市桜町にある2号店です。




何といってもここはテイクアウトが素晴らしい。


カレーとナンorライスで540円はいいよね。


というわけで持ち帰りました。



カレーのカップには「超激辛」と書いてあるようですが、どこか面白い。
辛さは5段階。もちろん一番辛いのね。
この日の日替わりはポークカレーだった。
豚肉美味しくない。野菜カレーとかキーマカレーの方が合いますね。
ルー自体はもちろんインド定番の安定な美味しさ。





夜は長崎市諏訪町にある「カフェ豆ちゃん」にてライブ。


久しぶりです。

店の場所も変わり、ピアノもなくなったのでギターでやりました。


ペコロスこと岡野雄一さんからスタート。






初めて聞いた徳永さん。






このあとに私。（写真なし）

ホントは早くやり終えてお酒飲みたかった。




最後にアニッキー（Anicky）こと橋さん。





まあ天気も強い雨でお客さんも少なかったのですが、アットホームでやれましたよ。
次回がいつあるのかは、まったく分かりませんがカフェ豆も5/6以降、しばらくお休みに
なるとのことで再開は最低でも7月以降になるかと思います。
今回来なかった方は以降のライブに来るようにー。ｺﾎﾝ!

その後飲んで帰りましたとさ。
もちろん帰宅後も飲みました。

ガンバ戦勝利-ジュダのビリヤニ

V・ファーレン長崎、ホーム初勝利！！！

パチパチパチ～！


いやー、ガンバ大阪相手にお見事でした。3-0で完勝です。

ファンマ選手は2、3点取れていたのにねえ。
でももちろん彼は効いていました。


V・ファーレンはスペースでもらう動きに対して、ガンバは天気が悪いせいもあってか、
足元でもらうことを優先した結果なのか、見事に違いが出ました。
走ると走らないの差ね。


来週はホームで柏戦。今度は日曜日なので見に行けますよ。
V・ファーレンはここからぐんぐん伸びていけそうな気もします。なんたって惚れ惚れする
くらい走りますからね。見ていて楽しい！

私の目の前で勝利してもらって、最高の祝杯を挙げたいと思っています。







そして、カレーだ。猶大（ジュダ）へ行こう！

仕事のついでで松山町にあるジュダへ。





この日はビリヤニがある日。

普通にミールスでもいいのだけど、せっかくだからビリヤニいきましょう。



5段階の一番辛いやつ、「very very very hot」（やったかな）で。





最初は普通に。

そしていろいろと混ぜ混ぜして食べ進めます。




出てきた瞬間に前に食べたビリヤニと違ってることに気付きました。


前回はこちら。




ほら、色が違うでしょ。



今回の方が美味しそうです。

きっと少しづつ進化しているのでしょう。

カレーもバッチリ辛くて食べていて楽しいです。
量も結構多いので満足できると思います。
金曜日のビリヤニぜひ狙ってみてください。

異人館リベンジ-M・トリノCS

前回タバコにやられてショックを受けたお店、長崎市新地町にある「異人館」へ
リベンジです。




木曜日の日替わり「酢豚」が美味しいとコメントをいただいたので、行ってみました。


お昼時は多くて、ほぼ満席！！！

こんな人気があるとは驚きました。



もちろんオーダーは酢豚（税込み700円）以外には考えられません。


でもちょっと考えてみてください。
新地中華街の一画。中華料理店がひしめく中で、喫茶店が中華の酢豚を出そうというのです
から、大胆と言うか、あっぱれだと思います。


さあ、きましたよ。





きれいですね。
味も美味しいですよ。甘いとろみと豚肉もカリッとした歯ざわりの衣をまとい、あとから
肉の旨味も出てきます。良いですよね～。

付け合せも良いし、全体的にも美味しいです。

ところでこんな時のパセリってみなさん食べますか？
私は半分くらい食べました。



さらにコーヒー（ドリンク）も付きます。



良い感じでしたよ。


でもね、またしてもやはりタバコにやられました。

私の隣二人が吸う、後ろも吸う。

こっちは咳が何度も出たのですが、まあお構いなしです。
前回よりもさらにやられてしまいました。

私もかつては喫煙者ですから（1900年代まで）、優しく見守ってあげたいとは思いますが、
もう時代も違うしなあ・・・。
帰ってからタバコ臭い服を着替える羽目になりました。まあ、しょうがないかな。
せっかく美味しいのにね～。





夜はこれ。




2017　ミシェル・トリノ　カベルネ・ソーヴィニヨン
　　（アルゼンチン、CS種、赤、千円未満）


香りはプラム、カシス、スグリなどのフルーツ、ハーブや甘草、コショウや山椒もちょっと、
赤土など。赤系中心です。


味わいは濃いのにまろやかでとてもテクスチャーが良いです。きれいなベリーフルーツが
明るく、でもどこかちゃんとウェイト感を持ちつつ広がっていきます。
この価格としてはとても良く出来ていて、デイリーで楽しませてくれるでしょう。
そのうち入れておきます。

GARDEN COFFEE（ガーデンコーヒー）-スパイスチキンカレー

新しくオープンしたお店「GARDEN COFFEE（ガーデンコーヒー）」へ出撃しました。

場所は長崎市玉園町。旧「ぶらう゛ーら」跡です。






入口入ってすぐメニューがあります。



もちろんカレーを食べに来ました。

「スパイシーチキンカレー　850円」以外のオーダーはありません。


10人ほどでいっぱいいっぱいの店内です。

かつてお惣菜が並べられていたカウンターもこんな感じ。



奥の棚にスパイスがたくさん並んでいます。



テーブルにあったメニューはこちら。（カレーのところね）






オーダーの際に辛く出来るか聞きましたが、それは出来ないとのこと。


さあやってきました。



色はきれいですね。頭の片隅に福岡のクボカリーがよぎります。
（でももちろん違う）


穏やかめで美味しいです。味わいはココナッツミルクのせいか、マイルドです。
正直切れも弱い。私的にモア・スパイシー、モア・ホットと心の叫びです。
このブログをお読みの方はご承知でしょうが私が激辛野郎なのですみません。
（これでも辛くて食べるの大変な女子もいるだろうなあ）

基本の味わいは悪くなくていけてるのですが、もう少し濃いと嬉しいなあ。
カフェに集う女子をターゲットにしているのでしょう、おぢさんには量が少ない。

そうなると秘密兵器の投入なのですが、驚いたことに秘密兵器との相性がすごく良くて
めちゃ美味しくなりました。これはアリです。
なので次回は大盛りにして挑んでみたいと思います。

でもよく考えるとこのお店はあくまで看板はガーデン・コーヒーでカフェであり、
カレー店の看板ではありません。自慢のコーヒー飲まんばやったかなあ？！

Ｖ・ファーレン長崎リーグ戦初勝利-タリケ テット・ド・キュヴェ

やりましたよ、お見事です！



Ｖ・ファーレン長崎、J1のリーグ戦で初勝利！！！

もうね、これは嬉しい。
みんなよく走ったよね～。

でもね、ここからです。ここから。


前の日曜日のホーム戦、2-5で5点も取られて敗れたわけですが、昨年も同じような時期に
千葉に5点取られ0-5で負けた一戦がありました。まあ、事故のようなものです。

その後着々と勝ち点を積み上げ、最後には首位（湘南）と1点差の2位だったわけですから
まだまだ悲観する必要はまったくないんです。気持ちで、ハートで負けず、自信を持って
戦えればちゃんと勝利を掴んでいけることでしょう。


この試合では嬉しいことがありました。
黒木選手の復帰、田上選手の出場です。黒木選手は前からずとこのチームには必要な選手だ
との思いがありました。故障も癒えて戻ってきてくれてホッとしています。これから彼の力で
もっと強くなりますよ。田上選手もいつかは日本代表に、と思えるくらいのポテンシャルを
秘めた選手だと睨んでいます。彼はたくさん出場すればするほど、ぐんぐん伸びますよ。
キャラは良いしね。

さあ、次はガンバ戦（ホーム）だ。仕事で行けないのは残念だけど、気持ちはスタジアムです。





勝利の今夜はこれ。




2014　タリケ　シャルドネ　テット・ド・キュヴェ
　　（仏、コート・ド・ガスコーニュ地区、シャルドネ種、白）


輸入元のセールゲット品です。
まずボトルが重い。底のへこみも大きい。


香りは熟した柑橘、パイン、トロピカルフルーツ、リンゴにモモなど豊富な果実香、
そして樽からのナッツやバニラ、蜜や草など。


味わいは熟した豊富な果実味、そして厚み、ボリューム感がすごい！
黄色い果実なんだけど同時にしっかりとした酸味によるさわやかさも持ち合わせて、
蜜、とろみやグリセリン感、オイリーで飲み応え十分です。
オークも乗ってますが、ちょうど良い感じになっています。

ガスコーニュ地区でもこれだけのポテンシャルを見せつけてくれるという土壌のすごさ。
あらためてフランスの意地を感じました。
濃厚で3000～5000円の味わいはあるでしょう。（小売り希望価格は5000円近い）
セール品ですので2千円台で出せます。ただし、本数が少ないので品切れの際はご容赦でお願いします。

金のソムリエナイフ-ShinShin

最近、久しぶりにソムリエナイフを買いました。

金ばい、金！　ゴールドよー！





成り金っぽかかね？？？
そいでも5000円くらいしたとよー。


今まではドイツのアドラー社というところのシルバーのステンレス製（3000円程度）を
使っていました。




でもやっぱり、ダブルアクション式が良さそうなので買い換えてみました。


ラギオール社の2万も3万もするとはありますが、欲しいとも良いともまったく思わない。
メジャーかとは好かんとさね。
ソムリエナイフ、要は馴れやけんね。ダブルアクション方式がこれからの主流になることは確信しています。




もしも湖に落っちゃかしたら（落としたら）、精霊が出てくるかもしれん。




そしたら答えます。


「はい、落っちゃかしたのは金のソムリエナイフです。欲張ってません、ホントやもん！
返してくれんでも良かです。前に使ってた銀のソムリエナイフば使いますから。」
　



実は銀のアドラーはスクリューに空気の通る筋？が削ってあります。




よく見ると螺旋と同じように溝があります。これが良いのか、このスクリューの角度が
良いのかはわかりませんが、とにかくスクリューに関してはアドラーが良い。

まあ、あとは馴れですね。がんばってたくさんボトルを開けていきたいと思います。




新発売になった「ShinShin」（しんしん）のカップ麺を食べてみました。



最初はこいは10個くらい買っとこう！と思ったけど食べてみたら2個でよか。
あっさりね。細麺の出来がいまいち。まだ元祖長浜の方が好きだなあ。

喜助うどん-ハリル解任

最近「シンダイキスト」を怠けていましたので久しぶりの喜助うどん。
長崎市新大工町。



別に新大工町が嫌になったわけではありません。ずっと応援していますが、いろいろと
回らなくてはいけないところも多くてついつい・・・。

またぼちぼちと行きますね。まだ行っていないお店ありますもんねえ。


今回は名物のカツ丼で。





カツ丼自体が久しぶり。
やはりここは美味しいと思います。
肉の厚みもしっかりとあり、ダシも効いてるし、添えられたネギも良いです。
ネギ多めでオーダーしてみたいなあと思いましたよ。


なお、テーブルにあるトウガラシや柚子ごしょうをちょっとアクセントに添えるのも
なかなか良い感じでした。
そうそう、付いていた味噌汁美味しかったです。ダシ良い！


もちろん翌日はしっかりと体重増加ね。




さて、日本代表ハリルホジッチ監督が突然の解任。
驚きました。今さら感が強いですが、間に合うのでしょうか？

後任の西野監督の人選、戦術などどうするんでしょう？メンバー代わるのかなあ。

あくまで個人的には、今さらゴタゴタよりは、予選を突破した功績のハリル氏そのままで
よかったとにー・・・って思います。
（内情は知らないし、今さら言ってもどうにもならない）


最近個人的には代表戦に昔ほど熱くはならなくなっています。
Ｗ杯でグループリーグ突破できなくても、残念だけど、まあそんなものだし筋は通っている。
サッカー大国でもなし、そんなプライドもないです。（てか私が選手でもないし、ましてや
日本を代表している立場でもまったくない一観客だしね）
それでも大活躍出来ればそれはそれで嬉しいといったスタンス。勝手だけど。

むしろ女子のなでしこの方が、一度すごい結果を出しているので期待してしまいます。

今夜はそのなでしこの韓国戦。ゴタゴタの男子よりこっちが楽しいかも。

さらに明日はＶ・ファーレンのアウェー。清水戦です。
ワクワクしてきましたよ。盛り上がっていきましょう！

私的ホーム開幕戦-FC東京戦

ええ、気合入りましたとも。

J1に上がったものの、仕事があるので日曜日しかスタジアムに行けない私にとっては
4/8が実質の開幕戦でした。


試合は14：00～なので、まずはこちらでお昼。




ダメ元で電話してみたら、何と営業！　行くしかなかやろ～！

試合前にしっかりと大好きな豚骨ラーメンでパワーを注入です。




この日は軽くて優しい味。ちょっと物足りない方もいるんじゃないかな・・・
くらいの感じでした。



骨粉はこれくらい。少なめ。やはり味もちょっとだけ弱いか。





そしてこの店に来たら必ず貼っておきましょう。営業カレンダーです。



東京の方はこんなに美味しい豚骨ラーメンの原点は知らないでしょう。
豚骨ラーメンは佐賀、福岡、そして長崎の誇りです。
佐賀平野（福岡県にも一部またがる、久留米市とか）が世界最高の豚骨地帯だと
お見知りおきください。




さあ、その後スタジアムへ向かいます。

東京からのサポータがたくさん！　驚きの数です。



ご存知ない方のために書いておきましょう。

FC東京のサポは別名「蝗活」（いなごかつ）と言って、アウェー戦で訪れた土地の美味しいものを
食べ尽くすという活動をやっていらっしゃいます。
岩崎本舗の角煮まんもスタジアムではすべて食べ尽くされました。頭が下がります。


もちろん経済効果もだけど、かなり詳しく下調べをして信じられない場所へと出現します。

今回も雲仙市や南島原市、さらに五島や千綿駅のカレーまでいった猛者もいらっしゃいました。
朝6時に起きて、ブレッド・ア・エスプレッソのパンを食べ、購入する方とか・・・。
（現代ネット社会の情報網はすごいとです）


がんばっていらっしゃいます。素晴らしいです。東京サポが（もちろんチームもだけど）好きになりました。
ありがとうございます。こうしてサッカーでの交流はいろんな形で行われています。
感謝ですよねえ。長崎サポも長崎の美味しいお店を紹介したくなるというものです。





たでゃ～し、試合は・・・



これ嬉しくありません。

得点もだけど、応援でも見事に負けていました。さすがJ1 の先輩チームです。
見事に洗礼を受けましたね。

彼らは美味しいものをたくさん食べた挙句、一番大事な私のハート、勝ち点3までも盗んで
持ち帰ってしまったのです。うむ、油断ならんぞ～！


東京とのアウェー戦がもう心配です。


多分私を含め、多くの長崎サポは落ち込んだと思いますが、実はそんな暇はないんです。

水曜日には清水戦があり、次の土曜日にはガンバ戦・・・今月は試合数も多く、下を向く
暇はないんです。

メンバーを入れ替えて、気分も変えて次の試合に臨んでいただきたいです。

そしてサポーターもFC東京の先輩に学んで新たに気合を入れましょう！


でもひとつだけ。
FC東京のドロンパ君よりはヴィヴィくんの可愛さ（あざと可愛さ）は勝利していると思います。
そこは譲れない・・・。（笑）

政-スサーナ・バルボ CS

「ラーメン家　政」行ってきました。

私が長崎市内で一番通うラーメン店です。





今月のfacebookクーポンはこちら。




ランチタイムにはご飯が付いていますが、それにチャーシュー乗せ。

結構クーポン使っているお客さん多いです。
ありがたいですもんね。今月から日曜日も営業する予定でしたが、まだ出来ないようです。






さあ、夜はこれ。





2015　スサーナ・バルボ　カベルネ・ソーヴィニヨン
　　（アルゼンチン、CS種、赤、約2千円）


輸入元のセールで仕入れ。パーカー92点らしい。


さて、香りはプラム、ブラックチェリーなどのフルーツ、インキー（インクっぽい）で
赤紫を感じます。赤い花やコショウ、甘草、ハーブなど。


味わいは濃厚でしっかりと3千円台のパワーです。きれいに厚い赤い花の風味がします。
奥の方に獣臭を感じますが、基本的にはエレガントで若いフルーツのパワーです。
この先複雑味も出るのでしょうが、現時点ではよく分かりません。
十分なポテンシャルはあります。今でも十分楽しめますが、数年だけでも寝かせたら
違った味わいになることでしょう。

このシリーズはマルベックもあって（つい先日書きました）、買いです。お奨めです。

ヤマコム-クリオス トロンテス

長崎市新地町にある「インターネットカフェ　ヤマコム」。

初めてだ。




入るとサラリーマンが多い。
結構ランチは賑わっているみたいです。



日替わり定食。この日は焼きそば。



量も意外と多め。
野菜をちょっとトースティーに美味しく炒めてあります。良い感じ。
いっそ麺も香ばしくもっと焦げるまで焼くと日田風になって美味しいんだけど惜しいなあ。
お昼時にそんなに時間をかけることは出来ないでしょうが、これはこれでいけました。


テーブルにふりかけなど出てるのがありがたいね。




コーヒー（ドリンク）も付いています。



いかにもサラリーマンのお昼って感じのお店ですし味も値段も良いと思います。
タバコだけが・・・ねえ。やはりこれはどうしようもないのだろうか。

こういう昔ながらの喫茶店ではぜひナポリタンを食べてみたい。
日替わりにあれば狙ってみよう。





さて、明日のＦＣ東京戦での勝利を願っての夜はこれ。






2014　クリオス　トロンテス
　　（アルゼンチン、トロンテス種、白、千円台前半）


香りはライムやシトラス、さわやかな柑橘に青草、ミント、麝香、ミネラルなど。

味わいはとてもさわやかでフレッシュ。さっぱりとしてアロマティック系の風味もします。
アルゼンチンのソーヴィニヨン・ブラン的イメージです。（もちろんアルゼンチンにも
SB種はあるでしょうが、その仲間のイメージ）
これから暖かくなってくると活躍してくれるかもしれませんね。
個人的にさわやかに飲みたい時の何気ないデイリーワインにしてみます。


さあ、明日は勝ってくれよ～！

時は流れて続・千円程度の男（交通費は除く）

このブログでかつて「あなたは千円程度の男」と言われてしまい、納得したことがありました。


こちら「千円程度の男」(クリック)です。


その後リベンジとして「千円程度の男の逆襲」（クリック）というのも書きました。


これらは2013年の出来事。


あれから時は流れました。


マドゥバニは昼間しか営業をやっておらず、げんこつ家も昼間だけです。

そうなると同じ日にふたつを食べることが出来なくなっていました。


しきゃ～し、秘密兵器が発動されたのです。


げんこつ家の持ち帰りラーメンを奇跡のように入手できました。題して「おうちでげんこつ家」。


これで準備は整った！



まずはチャイ屋マドゥバニに行く。





当然一番好きな定食を頼む。今や800円。
かつては定食大が800円だった。








もうね、キレッキレ！

この黒く焦げたスパイスが魔性の味。もう何年食ってるんだ！と思う。

スパイシスト（マドゥバニアン、マドゥバニスト）の基本形、ベーシックな味わい。






そしてこの日の夜は当然おうちでげんこつ家。





ちょっと見えるけど、大好きな麻婆豆腐もプラスしてある。

もうね、無敵だ。


やはりげんこつ屋のラーメンは店で食べると普通に感じるのだが、家で食べると
獣臭たっぷりのワイルドさが際立つ。濃厚でガツンとくる。
こちらももう何年も食べているなあ。

ポークボーンニスト？（豚骨野郎）の基本形、ベーシックな味わいだ。




やったぜ！久しぶりに（4年ぶり？）1日に大好きなふたつを食べることが出来ました。

私にとってはフルコースなのです。料亭やレストラン、高級寿司なんかよりも満足度が高い。

だって・・・カレー作りだって、ラーメンのスープ作りだって、相当時間がかかっていて、
B級グルメに見えるけど、実は違うんだよねえ。高級店に負けない手間と時間と努力がある。

だから大好きなのさ。

もちろん他にも大好きなラーメンもカレーもたくさんあります。でもこの2店は私のラーメン好き、
カレー好きの原点みたいなものだからこそ、基本スタンスとしてずっと大事にしているんです。




でだ、4年ぶりに計算してみるとラーメンは670円。（お店で食べた日のメニュー、ラーメン＋ごはん＋のり）
そしてカレーが800円。

トータルで1470円やったと！

「千円程度の男」は今や「千五百円程度の男」に成長したのだ。すごいよね。

もちろん（交通費は除く）を忘れてはならない。それだけはしっかりと書き留めておきたい。

なに、それは単なる値上げだって～～～？？？！！！

Ｖ・ファーレン勝利！-FC東京サポの方へ-コノスル SV PN

やったよー！！！

V・ファーレン長崎やりました。サガン鳥栖戦。

Jリーグ杯ルヴァンカップで、リーグ戦ではないけど、J1にしっかり定着した先輩チーム
サガン鳥栖に勝つことが出来ました。試合は見れなかったけど嬉しいです。


そして期待していた私のお気に入りの黒木選手が故障から復活。嬉しいね～。
あわや得点？のシーンもあったみたいです。（ファールになった？）


次節のFC東京戦には出るかどうかは分かりませんが（故障上がりで出たばかり状態なので）、
ベンチには入っていて欲しい。だって背番号10ですからね。

DFも田上、乾選手他、昨年大活躍した選手たちも、今とても素晴らしいのでリーグ戦でも
出場してもらいたい気持ちでいっぱいです。



次節のFC東京戦は東京からたくさんのサポーターがいらっしゃるようです。

そんな東京サポや県外チームのサポのみなさんへこちらのサイトをご紹介しましょう。


長崎グルメセレクション（クリック）です！

長崎県民のネット投票で100店舗を選んであります。
ただし、何でだろう庄屋とか雑魚屋とかチェーンのお店も載ってしまっているので、
そこはご一考ください。（浜勝、リンガーハットは地元だし、Ｖ・ファーレン
スポンサーなので入れても良いけど）

この中からスタジアムの近くや駅、宿の近くを探していただけますと便利かもしれません。

もちろんこれに載らない美味しいお店もたくさんあります。
賛否あるでしょうが、これが県民が推すお店です。
もちろんこのブログで「ちゃんぽん」「カレー」などブログ内検索していただいても
いろいろ出てきますよ。






さあ、今夜の祝杯はこれね。




2016　コノスル　シングル・ヴィンヤード　ピノ・ノワール
　　（チリ、ピノ種、赤、千円台後半）



香りは甘く、赤い花びらや花の蜜を思わせます。チェリーやカシスなどのフルーツに
革、シナモン、コショウなどもあります。

味わいは軽やかでしっかりと旨味の乗った果実味、そして革の風味、心地良いボディと
優しい余韻。ニューワールドらしいピノ・ノワールです。
高騰したブルゴーニュは困ったという方には良いかもしれません。ただ2016年ものは
例年ものと比べややニューワールド色が強めです。もちろんすごく美味しいのは美味しいです。


実はチリの2016年ものには不安もありましたが（2015年は良かっただけに）、このワインは
軽やかでソフト。十分幸せになります。ヴィンテージはあまり関係ないといわれるチリですが、
実はとても重要です。その年のスタイルってありますからね。


さあ、次の日曜日はリーグ戦での初勝利で美味しいワインを開けたいぞ！

勝鹿-スサーナ・バルボ Malb

うちから近くて割と良いお店。長崎市籠町の「勝鹿」へ。





メニューです。



何回か来てますが、やはり上ロースかヒレでしょ。



今回はヒレカツにしました。



美味しいですね。
最初は塩を振って食べます・・・でもだんだん物足りなくなってタレ（ソース）も
付けて食べます。多分「上ロースかつ」が一番コストパフォーマンスが良いかも。


Ｖ・ファーレンが勝ったら今度はスポンサーの浜勝で！







今夜はこれ。




2014　スサーナ・バルボ　マルベック
　　（アルゼンチン、マルベック種、赤、ほぼ2千円）


輸入元のセールでゲット！
早速のお試しです。


香りはブラックチェリーやプラムのフルーツに、焼き菓子やバニラのような甘い感じ、
そしてミントやハーブのすっきり感。甘草、ミネラル、絵の具を思わせる揮発性の力。

味わいは濃厚でパワーのある果実味。そしてしっかりタンニン。やはり3千円クラスの
パワーです。酸味もしっかりとありますが、パワフルな果実味と一緒に切れます。
若くて早めではあるのでしょうが、とても美味しく飲めますよ～。
熟成能力も10年以上はあるでしょう。
寝かせるとどう膨らんでいろんな要素が出てくるのでしょう。楽しみなワインです。
ちなみにパーカーポイント91+が付いています。買いですね。

竹林-春のあなたへ

久々の「竹林」（長崎市畝刈町）です。

お店の側にはサクラが咲いてとてもきれい。花びらが舞っていました。






さあ、メニューです。



前に竹林焼きそばを食べたので、今回はうまか丼です。



やってきました。



やはり中華丼ですね。
野菜の他にはエビ、イカ、豚肉などが入っています。
とろみも良い感じでとても美味しいです。バクバクといけましたよ。


よしっ、次回は酸辣湯麵orマーボー丼にしよう！



この日サクラが満開を過ぎ、たくさん散り始めていましたが、花見客も多かったですね。

私はバイクで花びらの絨毯を走ったりもしました。



やはりサクラはきれいだねえ～。





年に一度のこの季節。


この歌を歌いましょう。
とりあえずワイン党ミュージシャンですので上げておきますね。



春のあなたへ（クリック）です。

親が子供へ思う気持ち、そしてそれはきっと自分自身へも親が思ってくれた気持ち。
そんな歌です。世代を通して思いはつながっていくのかもしれません。

なんばトムヤム-ビーズニーズ赤

長崎市宝町にある「なんば」へ。





最初にココナッツチキンカレーをオーダー。

しかし壁を見ると、何やらそそられる文字。



とりあえずダメモトで「トムヤムクンライス出来ますか？」と聞いてみた。
（エビの仕込みが必要なので前日からの予約しないとダメなことになっている）




すると大きなエビがあるので＋100円でやれるとのこと。


そうなるとトムヤムに目のない私のこと。お願いしま～～～す！　だよねー。



さて来ました。




おお、そそられる色合い。


そしてライスも。




やばい！

これやっぱり美味い！

生き生きとした酸味と辛さがしっかりと来ます。


食べているうちにその辛さが充満してきます。

ハートまで燃えるようなその味わいは、ひと口ごとにガッツリとやってきて、体内に
エネルギーをチャージしてくれます。燃えるようなパワーがみなぎりそうで嬉しい。


店主のMさんもここ数ヶ月は作っていないと言われたので、ここのところ誰～も食べてないはずです。
カレーばかりでなくこのトムヤムも私はとても美味しいと思いますので、ぜひおすすめです。
ただし辛さはある程度を覚悟して臨んでみてください。






そして夜はこれ。





前に書きました白と同じラベルなので、ちょっとぐるっと回します。





2016　ビーズニーズ　シラー・ヴィオニエ
　　（南ア、シラーズ種メイン、赤、千円台前半）

香りはブラックチェリー、プラム、ローストした肉、どこか青くハーブや草、など。


味わいは、まず香りだけでは分からなかった南ア風味（焦げたようなゴム）が気になります。
濃いフルーツ、沈んでちょっと肉っぽい味わいはこの価格としては良いと思います。
しかし個人的に南ア風味がなあ・・・。大多数の方々には問題ないと思われますが、
私的にいまいちなんだよなあ。それでも美味しくいただきました。
そんなわけで採用はなしで。