今回2月の公民館だよりの中では、個人的には2月28日(土)予定の「手打ちうどん講座」がとても気になります。
十数年前から参加している星見のサークル「満天の星」の仲間で、以前本場讃岐の手打ちうどん食べ歩きツアーをしたこともありましたが、その企画の発端は手打ちうどんが趣味のメンバーMさんが居たことだったと思います。スター・ウォッチングを兼ねたバーベキューの集まりなどを行う時に、前夜に手打ちしたうどん生地と包丁・まな板などの道具を用意して、皆によく美味しい手打ちうどんを振る舞ってくれました。そんなMさんも転勤で九州のほうに行ってしまい、残念ながら今年の新年会にはもちろんお会いできませんでしたが‥‥。
申し込み締め切りは2月21日(土)までなのですが、定員(16名)がありますので興味のある住民の方はお早めに連絡された方が確実です。