立春の日の助産院ごはん

寒さのなかにも日差しに明るさを感じます。
今日は、立春。
矢島助産院も赤ちゃんの可愛い泣き声が響いています。

・青じそご飯
　　青菜、柴漬けを混ぜ込みました。
・のっぺい汁
　　大根、ごぼう、にんじん、里いも、竹輪、ねぎ。
　　とろみをつけた煮ものみたいな汁です。
・高野豆腐のロールキャベツ
　　大きなキャベツで高野豆腐を巻きました。
・菜花の白あえ
　　かぶの葉、にんじんと。
・りんご、みかん
今日も野菜たっぷり。

こんな助産院のごはんレシピが、２月３日に創刊された
ママのライフスタイル誌『Neem』に連載されます。

『Neem』（ニーム）創刊

おしゃれなママむけ雑誌『Neem』（ニーム）が創刊
されました。


私も、「助産院の命を紡ぐごはん」というページを
いただき、レシピを連載します。

お手にとってくださいね。