おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

悲しき晩ごはん ハッピーディナー

2017年06月28日 08時03分08秒 | おうちごはん
25日の日曜日に指先に怪我をして、2日間、炊事はやめました。

25日の夜は、デパート地下で食事調達。
   
にぎり寿司ときゅうりの漬物。
トマトだけ切りました。

26日。
  
パンとソーセージを買って。
野菜はレタスとトマトだけ。
この日は、仕事が終わってから整形外科に行って2時間待ち。

27日。
指先の処置もしてもらい、傷パットも装着し、いつも通りに料理ができるようになりました。
嬉しくてたまりません。
いつも当たり前にしていたことができないもどかしさ。
できることのありがたさをしみじみ感じました。
  
炊きこみご飯のおにぎり
オーブンヒレカツ、せん切りキャベツにはつま切りにしたにんじんも加え。
枝豆、冬瓜の煮付け。
家人のお土産のお刺身が美味しい。

今回の怪我の副産物。
夜に野菜少量で炭水化物ばかり食べていたら、1キロ体重増加しました。
毎日、体組成をチェックしていましたが、それもしなかったのです。
いつもの普通のごはんが、自分の健康を作ってくれるのを再確認しました。


コメント
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