シンプルな助産院ごはん

１１月１７日。

食材は多いのですが、調味料はシンプルな助産院の昼ごはんです。

スパイスはターメリック、クミン、胡椒を使い、メリハリがつきます。

・ターメリックご飯

・わかめにら玉汁

・にんじんクミンラペ

・かぶときゅうりの塩麹蒸し　かぶ茎と

・高野豆腐のあんかけ煮

・ほうれん草ときのこのごまみそあえ

・焼きりんご

野菜がたっぷり摂れました。

当たり前の事ですが、１日中マスクして仕事をしています。

お昼はスタッフとも離れてひとりでごはん。

やっぱり、ちょっと疲れます。

帰り道。

公園のけやきが色づいて、ハラハラと散りだしました。