私をシアワセにしてくれる事 出張料理 実家行き 息子一家

９月２３日。

前日の２２日、仕事が終わってから実家に行きました。

一泊して、今日は実家から出張料理の仕事へ。

7ヶ月ぶりのお伺いです。

お家に近づいたら、小さなおぼっちゃま、窓から手を振ってくれていました。じんわり。

オーブン多用して、仕事終了時にできあがっていない料理もありました。

ママさんきれいにレイアウトして、写真撮って送ってくださいました。

ありがとうございます！

今回はリクエストもいくつかいただきました。

オーブンを使ったのは。

ピーマン丸ごと肉詰め

鶏モモ塩麹ロースト

卵のキッシュ風

ミートパイ

　パイの具は鶏ひき肉と高野豆腐で。

　助産院でも定番のミートソースです。

だしは昆布、鰹節です。

だしガラの鰹節でふりかけ。

大根、にんじん、鶏ささみのだし煮　塩だけで

ささみの塩麹蒸し

春雨サラダ２種

にんじんだし煮

れんこんきんぴら

大根皮きんぴら

ごぼう、れんこん煮付け

ハンバーグ

色々お話もできてシアワセな時間でした。

今日は盛りだくさん。

前日実家に来て、旦那さんが作ってきた牛すじ料理で晩ごはん。

今日は突然息子一家が実家にやってきました。

両親にはひ孫の登場。

玄関に義母のシルバーカーと孫のベビーカーが並んで、ちょっとほのぼの。

私は仕事があるので、残念ながら12時過ぎにおいとましました。

今日も乗り物に沢山。

私鉄バス２つ、JR、多摩モノレール、私鉄１つ。

会社線５つに乗りました。

西武線、ライオンズのラッピング電車で大満足。

忙しかったけど、実に実りある１日でした。