出張料理と義父母面会

１月２１日。

今日の最低気温は５度。

とても暖かいです。

０度とは、大違い。

寒さがゆるんできたように思います。

張り切って出張料理に伺いました。

今日の料理です。

豚薄切り肉とほうれん草のオイスター炒め

豚肉とごぼう、れんこんの時雨煮風

キャベツと豚肉、塩麹蒸し

鶏もも肉の照り煮　豆苗炒め添え

焼き大根と鶏塩麹絡めの煮物

牡蠣のアヒージョ

ぶり照り焼き　白髪ネギのせ

かじきまぐろのえのきあん

かぶとにんじんあっさり煮

もやしのあんかけ煮

おかかふりかけ

スパゲッティサラダ

大根皮きんぴら

野菜のみそ汁

魚介類、肉類、野菜がたっぷりでした。

仕事が終わると，途中で夫と待ち合わせて

義父母のホームへ。

前回の面会時に職員さんから言われた

義父の靴下、義母の長袖パジャマを持っていきました。

冷蔵庫の不用品を処分して、古いアレンジや

花も始末しました。

義母は受診日。夫が付き添いました。

とても調子がいいです。

元気で嬉しいです。

入居の利用者さんとも顔馴染みになり、

挨拶するのも、ほのぼの気分。

午前の仕事が終わってから、両親の面会に

行くと、１日が有意義に使えた気分になります。

帰ってからは忙しいけれど、体調もよくて

いい感じです。

ちょっとだけ、疲れましたけど、今日も

早寝で元気回復。