霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
そんな「こだわりの農業ブログ」を毎日更新
主役の妻は生産部長、夫は営業部長兼雑用係

蕎麦

2009-09-03 22:00:02 | 穀物
先月初めに種を蒔いた蕎麦が花を咲かせている。
種蒔きのタイミングが悪かったのか肥料分が不足したためか背丈の短いまま花を付けてしまったようだ。

「三たての蕎麦」を食べたくて高価な製粉機まで用意したのだったが、今は殆んど活用されないまま眠っている。
「ご無沙汰」となっている一番の大きな理由は「作るのに時間がかかり過ぎる」ことに尽きる。

今は産直に出荷する「蕎麦の葉」用の種として活用される機会の方が多くなっている。



八戸から援農に来ている「困り者さん」のリクエストにお答えして二年振りにゴルフに行った。
八戸時代の尊敬する上司だったTさんが仙台からわざわざ駆けつけてくれ、久し振りに一緒にプレーできたのは本当に嬉しかった。
なかなかお逢いする機会が無いので来年もこんな形で企画できたらと思った。

ブランクが長過ぎたので「空振り」が頻発するのではないかと心配したが、それが出たのは最初のホールだけで後はそこそこの出来となったのは予想外だった。
二~三度「パー」が取れたのは頭よりも体が忘れずにいたということか。
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする