霜後桃源記  

安心、安全と美味しさへのこだわり
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冬じたく

2011-11-08 21:57:20 | 野菜
明後日から寒さが厳しくなって来るとの予報が出ている。
半年間屋根を外していたハウスに屋根をかけなければならない季節となった。

二~五号ハウスまでを一日でかけることは難しいので、今日明日で終わらせるつもりで、
まずは優先度の高い五号と四号ハウスからかけることにした。

ビニールの屋根かけには風が天敵となるので風の無い午前中に始めたのだったが、
何故か今日は午前中に風が強く作業は難儀を極めた。
いつもとは逆で午後には風も止んで作業はスムーズに進んだ。


(ナバナやツボミナがある屋根かけ後の五号ハウス)

雪が積もり始めると産直だけでなく自家消費用としてもハウス野菜が「貴重」になって
くる。
雪国でも燃料を必要とせずに冬場に野菜栽培ができるということは素晴らしいこと。
ビニールハウスを最初に考案した人に感謝しなければならない。
コメント (2)
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