カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

【インドのお酒】 ~ ムラノ ~

2020年12月21日 21時52分59秒 | デリーNCR / DELHI NCR

ロックダウンの間・・・
酒屋がクローズだったと言う理由で
密●酒を作っていたわけである。

酒屋はとっくの昔に営業を再開していたのだが、
家で作れるので買わなくてもいいと思っていた。
ところがロックダウンの間に我が家の隣のお金持ちエリアの
2軒あった酒屋が相次いでなくなってしまった。
1軒はロックダウン中に営業を止め、もう1軒はなんと
火災を起こして焼けてしまった。

その店は入口は食料品を扱っている店で裏口は肉屋、
真ん中に隠れるようにして酒を販売していた。
酒を買いに行ったのがバレないようにと言うカモフラージュ
かもしれないのだが、ちなみに私は酒しか買った事がなかった。

だからという訳ではないだろうけれど、
大通りに大きな酒屋が開店した。建設中から看板が出ていたので、
楽しみにしていたという訳だ。(笑)

密●酒の味に慣れてしまったので市販の酒の味を忘れてしまった。
もちろんオールドモンクを買いに行ったのだが、
なかったので仕方なく初めて見たMURANOと言うラムを買った。
値段を聞いて驚いた・・・ラムは安い酒の部類に入るので、
1本350~450Rs(約530~670円)程度であった。
しかし580Rsと言うので耳を疑った。

ロックダウンの後で酒税が上がったのは聞いたが、
元に戻ったとも聞いたが・・・・。

で、ムラノと言うラムであるが、高いだけあるのだ。
ストレートで飲んでもまろやかで癖がない。上品である。
コーラなどで割って飲むよりストレートが良い。
まぁでも身体の事を考えたら、冬場いつも飲むように、
ハチミツを入れてミルクで割るか。コーヒーを入れても良い。
カルーア・ミルクのラム酒版である。

パンジャーブ州で製造されており、75プルーフだから、
約43度。普通のラム酒と同じ。

オールドモンクも値上がりしたのかな?
思ったより値上がりしていたので、
密●酒造りは止められそうにない(笑)。

 

コメント
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