早くも新タケノコ

　近くの友人から、今年の初物、新タケノコをいただきました。

　まだ準備もしてなかったので米ぬか付きの配慮はさらにうれしかったです。

　タケノコは2本。皮をむき茹で上げます。

　茹で上げの最初は、タケノコの刺身。特製みそで。

　次は煮物。はんぺんとタケノコのみのシンプル味です。

　器に盛って、今年最初のタケノコを美味しくいただきました。

　お届けくださった友人に感謝して！