至福のひととき

　知人からアールスメロンを送っていただきました。産直品の旬のメロンです。

　2個も入っていたので1個は自分で他の一つは孫にあげました。

　さて、食べ方です。メロン底の部分が柔らかくなってきた頃が食べごろ。昨日がその頃？と決め、半分にカット。（我が家は2人世帯なので半分が自分のとり分）

　　　

　半分に切ったメロンの中央を少しくりぬき（実は別保管）ました。

　そこへ氷とウイスキーを入れ、ロック調にしました。

　　　

　ウイスキーと氷を足しながらも、メロンもスプーンでカットして食べていくので、大きな穴に。

　ナイターを見ながら、半分の実の部分が見る見るうちになくなってきました。画像左は初めにくりぬいた実を別にとっておきました。一夜置いて明日用に・・・。

　毎年1回経験させてもらう至福のひとときでした。