ヤマモモの実が２本の木に鈴なりになっています。中国に行ったとき料理に添えてあった記憶があり、その時以外食べたことはありません。鈴なりに成った実は誰も食べることなく地上に落下してしまいます。原産地は中国、日本で、山地に多く、自生します。
果実は甘酸っぱく生で食べられます。また、ジャム、缶詰、砂糖漬け、リキュール等加工します。中国では白酒に砂糖を加え、ヤマモモの果実を漬け込んだリキュールの「楊梅酒」が広く作られているそうです。
樹皮は染料に使ったり、薬効もあるそうです。
今日は涼しい一日になりそうです。
ヤマモモ
アオサギ
アメリカノウゼンカズラ
うぐいす（２月撮影）
