ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

まだまだ 干し柿

2015-11-03 | 野菜 果物の干しもの
今日は よく晴れたので 

朝一番に 大豆を抜いて 架け木に干したり 柿を剥いて干したり。

お昼前まで かかりました。

 

日当たりのよい土間で 柿の皮むき。

陽射しが暑いので 一部サッシ戸を閉めているから ちょっと わかりづらいですが

母が皮むきをして Sクンが ひもに括り付けています。

  

Yちゃんが ざるの中で ばらばらになったスライス干し柿を

きれいに並べてくれています。

窓の外が オレンジのすだれ状態です。

 

1本に10個括りつけて 23本あるから

ここだけで 230個の柿が 干されています。

まだ 母屋の軒下にも 干してあるんです。



カーテンにうつる影も 楽しいです。



こんなに干し柿を作ったのも 珍しいことです。

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コメント (18)
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