荏胡麻の葉・ごま油しょうゆ漬け

　きのう　夕ご飯の後で　嫁っこKちゃんが　ネットで検索して

荏胡麻の葉と青紫蘇の葉を　洗って水分を切り

ゴマ油とお醤油に漬けていました。

えごま　　　　　　　　　　　青紫蘇

　

そして　今朝のごはん！（Kちゃん作）

煎った自家製黒ゴマを　ごはんに混ぜて　真ん中をくぼませ　

荏胡麻の葉を敷いて　卵の黄身を　ぽとっと　のせる。



ご想像通り　大絶賛！！

孫たちも喜んで食べ　元気に学校へ出かけていきました。

青紫蘇もおいしいけど　荏胡麻と比べると

ちょっと香りが強いです。

おにぎりを包んだり　トーストに乗せて焼いたり

食欲わくこと　間違いなしです。

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