花オクラ・・・生で 花びらを食べる

オクラをゆでて薄切りにし　花オクラの花弁を千切りにしたものを

散らし　鰹節を振りかける。

（花オクラが　鰹節に隠れて見えないので　

中から花を引っ張り出したら　盛り付けが汚くなりました。）

ポン酢で　いただきました。

うんうん　生の花オクラ　しょりしょり　いい食感で　

なかなか　楽しいですよ。


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