地産グレープフルーツ

きのう　産直をのぞいたら　地元産のグレープフルーツがありました。

１１個入って　２００円！

小さいけどね、１個１００円ほどの外国産のものと比べると

いろんな意味で　価値ある感じです。

想像通り　ちょっと酸っぱい！

けど　砂糖かはちみつをかけて食べれば　美味しく食べられます。

皮は　布の袋に入れておふろに浮かべ　グレープフルーツ風呂～

夕ごはんは　おでんでした。

豚軟骨と　牛スジ肉を使って　いったん煮こぼして

水から煮て　聖護院大根　里芋　こんにゃく

厚揚げ　結び昆布の煮物　シャウエッセン　

もう　一杯になってしまって　小さい玉ねぎ丸ごととか

茹で卵などは　却下。

鍋が大きくないからね・・・というか　大家族時代並みに作っていたら

大変ですから　小さめの鍋にしています。

具材が減ってきたら　いったん休ませて　

改めてそれらと　今回は全然使わなかった

練り物などをいれて　煮るつもり。

軟骨やスジ肉　昆布から　すごいおだしが出ているので

すこしお醤油を入れただけで 十分美味しかったです。

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