昨日は風がなく よく晴れていたので 暖かかったです。
朝 ９時頃 少しだけ歩きました。気持ち良い！
山茶花も 可愛いですね。
ドライアップル２種類 どっちも乾いてきて
美味しくなってきましたよ。
あと２日ほどしたら ジップロックに入れて 冷蔵庫へ保存します。
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自家用の野菜と米づくり。
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私も切り干しをせっせと作っています
北風と太陽で良く乾きます
でも 畑には一雨欲しいです
干す場所がいまいち
生のを干してみたいと思いますけど
暖かい日が続きます。
何日も干さなくても １時間あれば完成です。
ネットで見ると
140℃のオーブンで、15分焼き その後120℃に下げて、45分焼く。とありました。
明日頃取り入れられそうです
煮て干したものも美味しそうですね。
作っておこっと。
生のリンゴなら一個ぺろりと食べるけど これだとひと切れか二切れたべると満足するので
あまり気にしないことにしています。
冷蔵庫だとカビがつかないので 長く持ちます。