今週は友人に誘われ、ランチだのディナーだのの機会が多かった。
★ 恵比寿 筑★楼 フカヒレランチ
←調理前
←調理後（お皿の茶色い液体です
←ここの杏仁豆腐お気に入り
夜は高いけどランチはお手頃。フカヒレも姿煮じゃなければお値打ちだけど翌朝には美肌効果が得られるくらいのブツが食べられまする。
★ 中央線某駅の IZU★IL トルコ料理ディナー
ここも何食べてもおいしいよ
ヒヨコマメ ニンジンなどのペースト フォカッチャにつけていただく トルコワインとともに
羊飼いのサラダ さっぱりした酸味の中にパプリカとパセリが味のアクセントになってて美味しい
ピザの原型 この中にチーズとホウレンソウが入ってる
手羽先のロースト
ケバブを削るお店の人
ここまでで満腹だったけどついトルコアイスと食べてしまった。
味よし、スタッフの人柄も良い感じでいつ来ても満席なのに納得。
手羽先をムスメにお土産に持って帰ったらムスメも「おいしい！」とうなっていた。
この日はオットが福島に出張でいなかったのである。
そして今朝。
夕べ食べ過ぎたので朝ご飯は抜きでコーヒーだけ。今日は出かけずにたまった（ためたとも言う）家事などにいそしもうとキッチン周りを磨いていた。
昼も一人なので冷凍餃子でも焼いてすませようと思っていた。先週近くのスーパーの冷凍食品半額祭で一人主婦飯用のギョーザとビーフンなどを買い置きしておいたのであった。
朝ご飯を抜いていたので頭の中はもう「ギョーザ食べる」モードであった。
そこにオット帰宅。夕方帰宅の予定だったのに意外に早かった。結構疲れた様子。
昼ごはん食べる？と聞いたら、朝ホテルのビュッフェで結構食べたからまだ食欲がないという。それならワタシは餃子を焼くからちょっとつまむか聞いたらそのくらいで十分とのこと。
柿といちじくを剥いて、ニンニクとわかめのスープをざっと作り餃子を焼く。
そこでですね。
「餃子焼くならオレがしようか？」とオット。姑の得意料理が餃子で昔から焼かされていたらしくオットは餃子を焼くのが妙に上手だし、焼きたがるのである。
「いいよ。帰ってきたばっかりなんだから座って新聞でも読んでたら・・・・ この餃子なんか新製法で焦げ付かなくてそのまま焼けば耳までできるんだって まあ見ててよ！」
と勇んで焼き始めたのはいいものの
AJIN★MOTOのうそつき～～
オットの笑う事
だってこの通りやったのざますのよ！
使ったのは四半世紀も使ってる我が家で一番出番の多い鉄のフライパンである。これで普通に料理すると実にいい具合にデキるのに・・・ である。
テフロン加工してあるフライパンじゃなきゃやっぱ焦げるってことですね。（ああいうのは嫌いなのだよ）
「俺なら解説なんて読まないで普通に焼いただろうから失敗しなかったろうな」と上から目線で言われちまったざます。
まっ 味はいいんじゃないの？と負け惜しみをいいつつ完食。
ところで、スマホに換えてから、時々迷惑メールが入るのでムカつく。
先週はこの二つ。悪質なのでさらします。
2012/11/16 10：43
差出人 日本郵便（実はinfo@ot50tk0dq56lk.in）
※レターバック※宛先不明により集中センター保管中※受取先ご確認をお願い致します
TEXT ： 現在、お客様宛のレターメールをお預かりしております。
配送先のご確認が必要となっておりますのでお手数ではございますが、下記よりアクセスの上、配送確認をお願い致します。
本メール配送便に関しまして、お届け先不着の状態ですとお届けが出来ませんのでご注意下さいませ。
http://ot50tk0dq56lk.in/y7kcwif6q8cpwxxjg8a0sv/1932891/sagawa/cde1461e0debdfdd0c2c58dc20f7fb757bd46c693b3f53e99d8ea1961d800810
2012/11/16 11：00
差出人 クロネコメール配送便センター（実はinfo@ot50tk0dq56lk.in）
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配送先のご確認が必要となっておりますのでお手数ではございますが、下記よりアクセスの上、内容を確認下さいますようお願い致します。
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配送便確認
http://ot50tk0dq56lk.in/fjwq9ee55egtroskeaxjau/1932892/loginclear/cde1461e0debdfdd0c2c58dc20f7fb757bd46c693b3f53e99d8ea1961d800810
最近、ヤマト運輸とご勘違いされるお客様がまれにいらっしゃいます。
あたかも、クロネコメール便と混同され宅配便等のお荷物と勘違いされお問合わせ頂く事が御座いますが、当方は運輸業では御座いませんし、ヤマト運輸とは何ら一切関係御座いませんのでご注意下さいませ。
クロネロメール配送便センター
いわゆるなりすましメールで実際のアドレスが隠れていたが（コピーペーストすると出てくる）なりすましメールを拒否設定にしているはずなのにどうして届くのだろう？ 今度ドコモに聞いてみよう。
このURLにアクセスするとどうなるのか知らないけど騙す気だけは満々というよどんだ悪意が伝わってくる。
しかし日本語不自由ですね。日本人？
これで釣られたらどのように料理されるのだろうか？ ホントに釣りたいならもうちょっとまともな仕掛けを考えるべし！
つうかまともに働け！
ヤマトとは関係ないって書いてあるけどまぎらわしい名前をつけること自体当然確信犯。ヤマト運輸よ怒ってください。
こういうのは即 アドレスとドメイン拒否！
かつ迷惑メール通報センターにもれなく通報してます。
imode-meiwaku@nttdocomo.co.jp
meiwaku@dekyo.or.jp
どの程度実効性があるか不明だけど できる事は小さいことでも地道に詐欺師たちに抵抗しましょう。
この記事を読み返したら あまりの餃子のできのひどさに自己嫌悪を覚えてしまった。
ワタシの料理の腕とフライパンの名誉のために
ポテトグラタンを入れてまとまりにくいオムレツも普通に焼けばすんなり焼ける。
このフライパン、新婚時代に某関西地方都市のサティーで買ったのである。
オット研修時代の安月給、おまけに翌年東京に戻るための引っ越し資金と敷金礼金を貯めなければならない（そういうお金の補助は一切無しの職場であった）状況下、1700円の鉄のフライパンを買うのに結構悩んだ。（未だに値段まで覚えてるくらい）
それから四半世紀、焦げ付いてみすぼらしくなりながらも、柄なども全然がたつきもなくいい仕事をし続けてくれる。
フライパンよ、君には罪はない。
★ 恵比寿 筑★楼 フカヒレランチ
←調理前 ←調理後（お皿の茶色い液体です ←ここの杏仁豆腐お気に入り夜は高いけどランチはお手頃。フカヒレも姿煮じゃなければお値打ちだけど翌朝には美肌効果が得られるくらいのブツが食べられまする。
★ 中央線某駅の IZU★IL トルコ料理ディナー
ここも何食べてもおいしいよ
ヒヨコマメ ニンジンなどのペースト フォカッチャにつけていただく トルコワインとともに 羊飼いのサラダ さっぱりした酸味の中にパプリカとパセリが味のアクセントになってて美味しい ピザの原型 この中にチーズとホウレンソウが入ってる 手羽先のロースト ケバブを削るお店の人ここまでで満腹だったけどついトルコアイスと食べてしまった。
味よし、スタッフの人柄も良い感じでいつ来ても満席なのに納得。
手羽先をムスメにお土産に持って帰ったらムスメも「おいしい！」とうなっていた。
この日はオットが福島に出張でいなかったのである。
そして今朝。
夕べ食べ過ぎたので朝ご飯は抜きでコーヒーだけ。今日は出かけずにたまった（ためたとも言う）家事などにいそしもうとキッチン周りを磨いていた。
昼も一人なので冷凍餃子でも焼いてすませようと思っていた。先週近くのスーパーの冷凍食品半額祭で一人主婦飯用のギョーザとビーフンなどを買い置きしておいたのであった。
朝ご飯を抜いていたので頭の中はもう「ギョーザ食べる」モードであった。
そこにオット帰宅。夕方帰宅の予定だったのに意外に早かった。結構疲れた様子。
昼ごはん食べる？と聞いたら、朝ホテルのビュッフェで結構食べたからまだ食欲がないという。それならワタシは餃子を焼くからちょっとつまむか聞いたらそのくらいで十分とのこと。
柿といちじくを剥いて、ニンニクとわかめのスープをざっと作り餃子を焼く。
そこでですね。
「餃子焼くならオレがしようか？」とオット。姑の得意料理が餃子で昔から焼かされていたらしくオットは餃子を焼くのが妙に上手だし、焼きたがるのである。
「いいよ。帰ってきたばっかりなんだから座って新聞でも読んでたら・・・・ この餃子なんか新製法で焦げ付かなくてそのまま焼けば耳までできるんだって まあ見ててよ！」
と勇んで焼き始めたのはいいものの
AJIN★MOTOのうそつき～～
オットの笑う事
だってこの通りやったのざますのよ！
使ったのは四半世紀も使ってる我が家で一番出番の多い鉄のフライパンである。これで普通に料理すると実にいい具合にデキるのに・・・ である。
テフロン加工してあるフライパンじゃなきゃやっぱ焦げるってことですね。（ああいうのは嫌いなのだよ）
「俺なら解説なんて読まないで普通に焼いただろうから失敗しなかったろうな」と上から目線で言われちまったざます。
まっ 味はいいんじゃないの？と負け惜しみをいいつつ完食。
ところで、スマホに換えてから、時々迷惑メールが入るのでムカつく。
先週はこの二つ。悪質なのでさらします。
2012/11/16 10：43
差出人 日本郵便（実はinfo@ot50tk0dq56lk.in）
※レターバック※宛先不明により集中センター保管中※受取先ご確認をお願い致します
TEXT ： 現在、お客様宛のレターメールをお預かりしております。
配送先のご確認が必要となっておりますのでお手数ではございますが、下記よりアクセスの上、配送確認をお願い致します。
本メール配送便に関しまして、お届け先不着の状態ですとお届けが出来ませんのでご注意下さいませ。
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2012/11/16 11：00
差出人 クロネコメール配送便センター（実はinfo@ot50tk0dq56lk.in）
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TEXT ： 現在、お客様宛のメール配送便をお預かりしております。
配送先のご確認が必要となっておりますのでお手数ではございますが、下記よりアクセスの上、内容を確認下さいますようお願い致します。
本メール配送便に関しまして、お届け先不着の状態ですとお届けが出来ませんのでご注意下さいませ。
http://ot50tk0dq56lk.in/fbn6mrlrxe4ebpie3n5ko9/1932892/loginclear/cde1461e0debdfdd0c2c58dc20f7fb757bd46c693b3f53e99d8ea1961d800810
配送便確認
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最近、ヤマト運輸とご勘違いされるお客様がまれにいらっしゃいます。
あたかも、クロネコメール便と混同され宅配便等のお荷物と勘違いされお問合わせ頂く事が御座いますが、当方は運輸業では御座いませんし、ヤマト運輸とは何ら一切関係御座いませんのでご注意下さいませ。
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いわゆるなりすましメールで実際のアドレスが隠れていたが（コピーペーストすると出てくる）なりすましメールを拒否設定にしているはずなのにどうして届くのだろう？ 今度ドコモに聞いてみよう。
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これで釣られたらどのように料理されるのだろうか？ ホントに釣りたいならもうちょっとまともな仕掛けを考えるべし！
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こういうのは即 アドレスとドメイン拒否！
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この記事を読み返したら あまりの餃子のできのひどさに自己嫌悪を覚えてしまった。
ワタシの料理の腕とフライパンの名誉のために
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それから四半世紀、焦げ付いてみすぼらしくなりながらも、柄なども全然がたつきもなくいい仕事をし続けてくれる。
フライパンよ、君には罪はない。
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