厚切りベーコンステーキは、野菜いっぱいで

厚さ1.5cmの厚切りベーコンをじっくり焼いて。ベーコンの脂に塩と胡椒たっぷりで焼いた、野菜もモリモリに。

大きな鉄フライパンに盛り込みで、焼いて行きました。セロリたっぷり、新玉葱、インカのめざめで。ベーコンの片面がカリッと焼けてから、キャベツも太い櫛形に切り分けてプラスしました。

じっくり焼いて、旨し！

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