シロヒラタケと自然薯を盛る

　菌打ちさせたホダ木にシロヒラタケが発生した。ママさんグループが菌駒を購入して打ったから駐車場で出会う度に「採集時期になってますよ」と伝えていたけれどなかなか採集に来てくれない。既に変色が始まったからこちらで採集し、この日作業に来ていた３人で分けた。

　シロヒラタケでは「ヒラタケ」と観る人もおらず、そもそも毒キノコに見えてくる印象がある。それでも香りはヒラタケの香りだ、大きいものは手のひらサイズを優に超える。これなら正真正銘の「ステーキサイズ」である。持ち帰ったこの日、昼まで時間があったからイベント用の工作をしたのだが、いつものように食事は間に合わせになってしまった。
　それでもシロヒラタケとＹさんが掘った自然薯があったからチキンラーメンに盛った。彩りが寂しいから庭のアサズキを刈り、微塵にして乗せる。これでインスタントと言えど季節の食材てんこ盛りとなって、あわただしい昼食を済ませたのだった。工作を始めると食が疎かになる。つまりは食事に掛ける時間が惜しいのである。

　　　　　　　　　　　　　　　シロヒラタケと自然薯　　　➡　　　　トッピングにした