東京メトロ東西線の神楽坂駅を矢来口に出て早稲田方向に少し歩くと左側にイタリアの国旗が目印のお店があります。
今年1月にオープンしたリストランテ「ソプラ・アクア」さん
店内はイタリアの古代遺跡をモチーフにしたということで
壁面には真実の口の彫刻が施されています。
平日はパスタランチが1050円から、コース料理は2940円と4200円です。
前菜のサラダ、北海道の契約農家から直送のお野菜を使っているそうです。
今回は2940円のコース料理を頂いてみました。
(前菜、メイン、パスタ、デザート、珈琲が付きます)
パスタ(生ウニのトマトクリームソース)
こちらはメインの魚料理、サフラン風味の魚介類ソースという感じでしょうか・・・
申し訳ないことに正式名称忘れました
デザートはジェラードとムース、エクレアだっと思います。
お料理は全体的に味は薄めで素材を生かし、お野菜に力が入っている感じでした。
「神楽坂のをと」さんのブログにも別のお料理が載っていますのでご覧になってみて下さい。
「東京ウエスト」さんのブログもまた違うお料理で参考になると思います。