京都・オリーブオイル「山中油店」さん＆カフェ「綾綺殿」さん

創業は江戸後期文政年間、２００年近くの歴史を持つ西陣の老舗油専門店「山中油店」さん
安政二年（1855）に建てられた歴史ある店舗も趣があります。
暖簾の前に展示されているのは戦争中こちらの敷地内に落ちた米軍の爆弾の破片
京都にも激しい空襲があったことがうかがえます。
　　
この辺りは平安時代、平安京内裏（天皇のお住まい）の一角であったそうで
お店の向かい側には「上京歴史探訪館」（土日のみ開館）があり
入り口の左側に平安宮内裏跡の詳細が書かれています。

山中油店さんから徒歩１分の所にあるカフェ「綾綺殿」さん
平安宮内裏殿舎の一つ”綾綺殿”があったとされる所で
現在は築百年のお米屋さんとして使われていた町屋を
えごま油や紅殻、柿渋などの自然塗料を使い改修してあるそうです。
　　　　
店内ではドリンクやパニーニ等を頂くことができ定食も始められてます。
ショップでは山中さんの油の他にオイル漬けやジャム雑貨等の販売も・・・
中でも面白いのがレモンやオレンジのオリーブオイル
イタリアソレント産のレモンとオリーブの実を一緒にすりつぶして搾った「レモンオリーブオイル」を購入しました。
サーモン料理や魚介類のグリル等に使うと濃厚なレモンの香りが楽しめ美味しいです。
サラダやパスタに使っても良いそうです。

山中油店さんでは食用油の他にも塗装建築用油脂販売もされているそうで
オリーブオイルはこちらでも購入可！通販もされています。