今日の東京はさわやかぁ~~~。
気持ち良いですよ。
今朝、パンがなくなっていたのに気がつき、朝からパンを焼く。
小麦粉、砂糖、塩、牛乳、ベーキングパウダーを捏ねます。発酵に時間もかからないし、すぐ焼けます。
トースターを温めておいて(高温です)、生地を乗せて、その上にマヨネーズ、ハム、チーズ、ピーマンを乗せて12分くらいかな?
ソーダというのはベーキングパウダーのことです。
朝食は一番多いのはおにぎりとパン屋さんのパンですが、ホットケーキを焼いたり、パンを焼いたりもします。時間に余裕があるときだけですけど。
このソーダパンはバリエーションがきくので面白いですよ。