今日の一杯 2008-07-04 17:14:02 | 家ご飯 和食 暑いですねぇー。 今朝はドシャ降りの雨に起こされ、気温がグングン上がって、東京はうだるような暑さです。 ちょっと夏バテ気味です。 今日は冷汁風のお汁でうどんを。 ゴマを炒って、すり鉢で擂ります。蕎麦汁に味噌と生姜を加え、きゅうりの輪切りを加えます。ほんとうはミョウガやシソを入れたらもっといいでしょう。 キンキンに冷してつけ麺にしていただきます。 お腹の底からヒッヤヒヤ。