春野菜をいただきました！

Ｂ５版８ページの紙面ができあがったので、
取材させていただいた方に紙面をお届けしました。

今回は家庭菜園がテーマ、
市民農園で技術指導をしている方にお話を聞きました。

家庭菜園に関しては、書籍もたくさん出てるし、
いかに３ページにまとめるか、いろいろ考えましたね。
結局、基本的なことと、「楽しむこと」を紹介しました。



基本的なこととは、有機栽培をすること、
そのためには、土作りが大切ってことですね。

有機栽培っていうのは、化学肥料を使わずに、
落ち葉や草などからつくる腐葉土や、
台所の生ゴミから作る堆肥などで野菜づくりをすること。

もちろん無農薬で。
病害虫予防は、いろいろ手間がかかるようですけどね。

いろいろ勉強させてもらいました。

紙面を届けに行ったら畑に行ってお留守、
奥様に預けてきたのですが、夜、メールをいただきました。

「畑で待ってますから、野菜を取りに来てください」

厚かましく、いただきにいきました～



早生の玉ねぎ、春キャベツ、ルッコラ、
サニーレタス、サラダ菜、セロリ。

昨日は、玉ねぎの葉（葱ですね！）ですき焼き！
今日は、たっぷりサラダ、明日は、キャベツを使おうっと！

おいしくいただいてます。

ただし、よく洗わないと、ナメクジがいっぱい（涙）
キャベツは特に、葉の中に大きなナメクジがいて～～～

でも、やわらかくてめっちゃおいしそうです。

ナニを作ろうかな～