作州武蔵

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　作州武蔵

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2011年3月18日（金）

　作州武蔵というブランドは、近くの酒蔵が廃業するので、譲り受けたものだそうです。
　ということで、この酒蔵は元々のブランド「福久迎」というのもあります。
　この頃の大学生は「ふくむかえ」と読めない人が多いそうです。実は私も読めませんでした。



　ここの女性当主は実に矍鑠としておられます。津山の歴史話を沢山聞かせていただきました。
　津山は10万石ですが、津山城の立派なのにはびっくりします。徳川幕府に睨まれて、天守閣の一番上の階を取り除いたというようなこともあったとか・・。


　「小さな酒蔵でしか出来ないことがあります」と、「手の技でじっくりと時間をかけて醸しだす」酒造りをしているということです。


　私は酒造りの方法は良く知りませんが、この酒蔵は安い！です。原酒720mlであれば大概1500円程度ですが、ここは1100円台です。




・2011年3月6日、岡山県津山市「難波酒造株式会社」。

　














　試飲できます。私は車ですから、妻に代わりに試飲してもらいましたが、酒飲みではないから、酒の味の表現ができませんね。
　中央の原酒をゲットしました。
　香りはあまりありませんが、味が中庸を得ていて、実に飲みやすいです。これで1100円台はリーズナブル。



　この写真は衆楽園です。当主の小学校の同級生が撮影したものですが、プロ並みと拝見いたしました。



　上段左の「激烈辛口」720ml1386円をゲット。実に実に辛口であります。話のネタには良いかも。