手料理の楽しみ

週末は、オットがはりきっていろいろ手料理を作ってくれる。

クイジナートのパン焼き機でピザ生地を作り、ペパロニとベジタリアンピザの２種類に挑戦。ソースもいろいろ具をVita-mixで混ぜ、出来上がり。

アップルパイもパイ生地から挑戦。ショートニング＆バター＆小麦粉＆水でパイ生地を作る。安売りしていたリンゴを小さく切り、砂糖をまぶす。できあがったパイは、食欲旺盛の我が家では、２日もたたないうちになくなってしまう。

お店で買うのと殆ど値段が変わらないパイやピザづくり。調理時間、燃料費、後片付けの手間隙を考えると、かえって高くついているに違いないが、たまに趣味の域でやるには楽しい作業。