チキンヌードルスープに初挑戦

アメリカでは、家庭の味で知られるチキンヌードルスープ。

子どもが病気になった時は、必ずという程、チキンヌードルスープを食べさせる。

今まではキャンベルの缶スープばかりだったが、初めて自分で作ってみることにした。

インターネットで見つけたレシピ。http://allrecipes.com/Recipe/chicken-noodle-soup/Detail.aspx
チキンブーヨンのキューブを使って作れるので、かなり安上がり。

玉ねぎとセロリをバターで炒め、その中に調理したチキン（刻む）、ニンジン、水、チキンブーヨン、パスタを入れて煮込むだけ。

冬のお勧め一品。

犬の散歩用にブーツを買う

 

犬の散歩で近所を歩くことが増えたので、スノーブーツを買うことにする。

私くらいの年代になると、だんだんバランス感覚が衰え始め、思わず足を滑らせるものなら、骨折しかねない。しかもまだ訓練のできていない犬のシェークスピアにあちこちの方向へ引っ張られて、凍結地面を歩くのはかなり危険。

見つけたのは、Zeroxposurというスポーツメーカーのもので、防水完備され、しかも暖かい。

これなら普段の散歩だけでなく、通勤にも活用しそう。