世の中のうまい話

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心!都心も地方もたま~に

マグロ君、桜島に上陸!

2007年08月03日 20時53分38秒 | 【九州】漫遊編集記
2007年7月20日

翌朝、リーレーツバメと九州新幹線を使い~鹿児島へ~



一年半ブリの鹿児島です~

なんと言う暑さ・・・!死人でそう~

湿度も高く・・熱帯地方のような気候でした~

鹿児島の商業施設を視察し~桜島へ~



フェリー乗り場・・・これから行くのに、既に「ようこそ」?



フェリー内で昼食!天ぷら、さつま揚げうどん~

美味しかった関西風の薄味で・・名物のさつま揚げが旨い!




到着~!奥に見える桜島レストハウス・・・・!

旅行会社に勤めてる頃(もう15年ほど前)、よくツアーに組み込みました~

なつかしい~!(昼食でね)



桜島で何を?・・・・それは次回のお楽しみ~!



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プロが選んだ・・・・魚の【のれん街】










熊本の夜は、馬尽くし~!

2007年08月03日 10時36分32秒 | 熊本・鹿児島・佐賀 食べ歩き
2007年7月19日

市場を出た後・・・熊本に電車で移動~なんてハードなの?



ようわかりませんが・・・・訪問業者様近くのお寺?神社?

有名なの?誰か知ってる?熊本市内だよ~!



商談した後、熊本市内の商業施設を視察!



そして・・・熊本の夕食です~そう言えば、この日昼食は食べれずでした!

熊本に来たら・・・馬でしょう~

まずは馬の肺臓の煮たの・・・・
ちょっと味濃い目でしたが珍味ですね~!




馬刺し~


馬のタン・・・コリコリで旨い!


馬のタテガミ~脂がのって最高~でもクドクナイ~!

馬刺しと一緒に食べるとなお美味しい~!


そして・・・焼き鳥ならぬ・・・焼馬!



馬肉、レバー、おっぱい!正式名忘れた!

おっぱいが美味しかった~!

おっぱい星人じゃないよ~


これ、馬のおっぱい!歯ごたえがあります~コリコリじゃないんですが・・・

なんと表現して良いのやら・・・?ひこ麻呂さん助けて~!



〆は名物、辛子レンコンでしょう~芋焼酎・・たいがい、いきました!



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